09/04/2012 酸辣排骨鱼虾～～

酸辣排骨鱼虾～～，这个煮法真的非常开胃，很娘惹味哦～～

主要的辣椒就是我之前自己炒的Sambal Belacan. Sambal做法请看  这里～～～

这个很娘惹的酸辣，辣就是来自我自炒的辣椒酱，酸就是来自2粒酸甘汁，再放一两片酸甘叶，提香。真的是好好味～～非常的下饭～～