Thursday 3 May 2012

05/04/2012 蒙古回锅肉~~

爱上以回锅肉来做菜,因为真的很容易做咯,又好吃~~

回锅肉做法请看这里~~~

然后蒙古式煮法,请看图解说~~

材料有 :~ 回锅肉,辣椒酱大概2大匙,淡奶适量,葱头仔,蒜头切碎,小红辣椒几颗切碎,一小把咖喱叶,黑胡椒粒敲碎,黑胡椒粉~~

蒙古回锅肉~~先热油锅,炒香葱头仔碎,蒜米,然后把咖喱叶,辣椒碎,黑胡椒碎和粉一并放下炒一炒,放辣椒酱再炒一炒,然后就可以下淡奶,炒均,最后就是把回锅肉放进去炒均匀,就可以起锅啦~~

蒙古回锅肉~~

蒙古回锅肉~~

蒙古回锅肉~~

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