03/01/2012 花生饼～～

自己炒花生，一次就够了，下次再也不要自己炒了，因为手是酸到～～～我可是慢火炒到差不多一个半小时才炒好～～下次我决定就用烤炉来炒就可以了～～

这次我的份量是～花生碎600g,幼糖320g，面粉500g，盐一点，油适量。

就是因为所有材料的份量我都是agak agak,所以当然出来的成品是不及格的咯～～

下次我决定要尝试BW的宝红分享给我的食谱，如下～～

宝红 材料:600g炒香花生,去皮,打碎,600g面粉,筛过,480g糖粉,500-600ml油,1粒蛋,打匀,抹皮用,装饰:花生,做法:(1)将花生碎,面粉及糖粉拌匀,徐徐加入油拌成一可搓成汤丸形的软团.(2)用手搓成小圆球形,放在烘盘上,抹上蛋液,用半粒花生装饰,(3)放入已烧热的烘炉中,用180度之火度烘约25分钟至金黃色便可取出,待冷才收藏.
(那食谱是我好朋友给我的,是以前我不会上网时候的,大约有十年了,我做了好多年了,你一定能成功的,我不是抄人家食谱的)January 4 at 11:05pm ·