25/03/2012 马铃薯炒肉片

因为是星期天，所以我不只是煮一道菜，除了马铃薯饼，反正马铃薯还有剩，所以又来一道以马铃薯为主的菜。叫马铃薯炒肉片。

做法也是非常家常～～

就是热油锅，下蒜米炒香，然后就是肉片，炒一炒后，就下调味料，如黑酱油，酱清，一点胡椒粉，炒均就把马铃薯下去炒一炒，加水，然后盖锅盖，让它焖一焖～～