12/02/2012 庆祝情人节的水果蛋糕～～

其实这就只是用鲜奶油和水果来装饰海绵蛋糕，就像外面卖的那样啦～～

首先当然就是要买鲜奶油来打发～～我就在烘培材料专卖店买的～ RM16一盒呢～

我就是用这种宣称很容易打发的植物性鲜奶油～

我还是用海绵蛋糕体，这次把一粒海绵蛋糕分切3片，这次我用完3片，意思里面有两层馅。
先在一片海绵蛋糕上涂龙眼罐头的甜汁，在涂上已打发的鲜奶油，然后把准备好的水果切小粒撒上去。再把一片海绵蛋糕叠上去，再重覆刚才的步骤。最后就是把最后一片海绵蛋糕放上去，这时就把剩余的打发了的鲜奶油涂满整粒蛋糕～

然后就依各人喜好装饰蛋糕～～

海绵蛋糕请看另一篇，按这里