Thursday 19 April 2012

24/02/2012 汤圆~~

突然心血来潮想吃汤圆哦,所以车一开就跑出去买糯米粉,然后再搅一些Pandan汁。我家汤圆一向来都会加些薯粉的。

因为是突然想吃而做的,所以没有五颜六色,只有最普通的白色和pandan的青色~





 汤圆其实很容易做~~就是糯米粉,加上适量的水,揉成不粘手的粉团,就可以了~~
搓好汤圆后,把一锅水煮滚,把汤圆丢进去,让它煮到全部浮上来,再让它滚一下,就可以捞起来啦,捞起来后先泡进冷水里,最后再煮一锅甜汤,再把汤圆捞进甜汤里就可以了~~

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