Tuesday 24 April 2012

16/03/2012 午餐自炒海鲜面~~

有时候不一定要出去打包的,可以自己随便炒一炒,就有好吃的海鲜面了~~

这是我最拿手的,蚝油炒面~~

主要就是去Pasar买全蛋面,一包才RM1.40,可以炒很多哦~~

然后配料就可以有Sotong,虾和猪肉~

切一些蒜米,一些韭菜段,一些豆芽,一条红辣椒切丝。

调味料就有蚝油啦,黑酱油一些,就这样而已,是不是很简单。

做法:烧热油锅, 把蒜米丢下炒香,然后就是猪肉啊,炒一炒,就下Sotong,虾和一半的红辣椒丝。再炒一炒就下蚝油和黑酱油,然后下一点点而已的水,拌均,就把面丢下炒均匀哦~~忘了说,面打开后,要先用水洗一洗。再沥干。

然后焖一焖,就可以起锅了~~



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